60元排骨便當賣一個賠一個?臺鐵:沒賠本但確實賺不多

60元排骨便當賣一個賠一個?臺鐵:沒賠本但確實賺不多

臺鐵排骨便當超受歡迎,還製成一卡通(臺鐵提供)

媒體報導指出臺鐵最受歡迎的60元排骨便當「賣一個、賠一個」,臺鐵今日迴應表示沒有賠本,「但確實利潤不高。」

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臺鐵便當節剛結束,臺鐵便當一直是又平民又好吃的國民美食,但60元排骨便當顯然太便宜,有媒體報導指出臺鐵以限量方式控制不要賠太多。

臺鐵迴應表示,臺鐵自民國79年開始販售60元便當,至今已33年。雖然歷年原物料價格有波動,然而臺鐵顧及各個階層消費者的不同需求,6家餐務室仍每天持續提供60元排骨便當。

臺鐵表示,臺鐵60元便當均持續檢討菜色及成本,目前售價和成本相近,沒有賠本,但確實利潤不高。考量整體利潤及民衆喜好,已依據市場需求調整各款便當的供應數量,其中80元排骨便當銷量最高是最受歡迎的1款便當,每日銷售1萬3千個佔總量的6成;目前臺鐵便當每日銷售總量2萬2千個。

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至於是否公司化之後就會漲價,臺鐵表示,臺鐵便當目前沒有調整價格規劃,將依據市場需求調整各款便當的供應數量,以提供不同價位菜色豐富的多款便當,並加強品質及成本管控,以提升銷量來維持合理利潤。

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